Le blog Amamable
Sans ingrédients exotiques et sans cuisine de démonstration. Retrouve chaque recette dans l’application : elle compose ton menu et la liste de courses se fait toute seule.
Des œufs mollets sur un yaourt crémeux, avec une sauce aux tomates roses et aux framboises et un croquant fumé.
Des ensembles prêts pour la semaine
Croissant croustillant au pesto, roquette, jambon de Parme et burrata crémeuse — sans cuisson.
Figues fraîches, rondelles de chèvre et noix torréfiées sur un mélange de salades à la roquette, avec une vinaigrette miel-moutarde.
Fines galettes à la poêle avec guacamole, fromage blanc, avocat et concombres lacto-fermentés.
Omelette moelleuse au fromage blanc, aux œufs et à la farine d'épeautre, avec une note de vanille et de miel, cuite à couvert.
Deux tartines dans une même portion : l'une à l'œuf au plat et à la tomate, l'autre au jambon, toutes les deux au fromage à pâte dure.
Des briochettes à la levure, parfumées à la cannelle et à la vanille, recouvertes d'un streusel au beurre.
Des tranches de pain passées à l'œuf et à la chapelure, dorées au beurre, avec du fromage fondu, du poivron et des cornichons.
Un sablé sur plaque aux prunes, à la cannelle et aux noix concassées.
Un dessert français au four : des abricots noyés dans une pâte liquide à la vanille et parsemés d'amandes effilées.
Pancakes roses à la betterave et à la pomme sur farine d'épeautre, avec yaourt grec, myrtilles et banane.
Saumon vapeur sur des spaghettis aux lanières de courgette, avec une sauce citronnée à la crème de noix de cajou.
Poulet dans une sauce tomate crémeuse à la crème, au gingembre et au beurre de cacahuète, avec du riz et du brocoli.
Du poulet aux légumes et nouilles chow mein dans une sauce à l'ananas, au coulis de tomates, au gingembre et au piment.
Une tortilla saisie sur une omelette verte au poireau, épinards et aneth, garnie de mozzarella, avocat et concombre.
Bol de nouilles de sarrasin, brocoli, edamame, avocat et boulettes de tofu, nappé d'une sauce au beurre de cacahuète.
Du pain de seigle à l'avocat, avec des œufs durs, des tomates séchées et des graines de courge grillées.
Des pancakes au millet et à la farine de millet, servis avec un yaourt stracciatella et du sirop d'érable.
Tofu croustillant dans une sauce douce et relevée, avec du riz et des haricots verts, parsemé de sésame.
Un porridge cuit au lait avec de la carotte râpée, des noix de pécan, de la cannelle et du sirop d'érable.
Tortillas saisies directement sur l'œuf, avec des haricots rouges épicés, du fromage, de l'avocat, de la tomate et de la salade.
Crêpes d'épeautre au cacao et à la poudre à flan, garnies de fromage blanc vanillé et de pêches.
Crêpes d'épeautre au fromage blanc écrasé avec un coulis de fraises et du miel, parsemées de myrtilles.
Spaghetti complets et sauce à la viande hachée, tomates, poireau, carotte et courgette, avec du parmesan.
Bœuf haché en sauce teriyaki avec tomates et gingembre, servi avec du boulgour, des carottes baby et du chou kale.
Des tortillas garnies de poulet épicé, betterave, roquette, yaourt à l'aneth et graines de tournesol.
Pancakes à la mangue sur farine complète, avec ricotta et coulis de mangue, parsemés de graines de sésame.
Des tortillas moelleuses à deux farines, au beurre et à l'eau bouillante — pour des wraps, des burritos et des tacos.
Des tartines classiques au beurre, au fromage à pâte dure, au jambon, à la tomate et au concombre.
Des œufs brouillés fondants au beurre avec des tartines au jambon et à la mozzarella et des tranches de tomate.
Des épis de maïs cuits jusqu'à ce que les grains soient tendres, badigeonnés de beurre et salés.
Des œufs mollets sur un yaourt crémeux, avec une sauce aux tomates roses et aux framboises et un croquant fumé.
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