Mango-Pfannkuchen
Ein Teig aus Ei, Haferdrink, Vollkornmehl und Mango, in kleinen Pfannkuchen gebacken. Auf jeden kommt ein Löffel Ricotta und Mus aus der restlichen Mango, zum Schluss Sesam — Frühstück für eine Person in 15 Minuten.
- Zeit
- 15 Min.
- Portionen
- 1 Portion
- Zutaten
- 6
- Schritte
- 7
Zutaten
Prüfe vor dem Kochen die Zutatenliste auf Allergene in deinem Haushalt. In der App schließen die Allergene aus deinem Profil ein Rezept von selbst aus dem Essensplan aus.
Zubereitung
Warum es in deine Rotation gehört
Die Mango macht hier doppelte Arbeit: Sie süßt den Teig und ergibt das glatte Mus obendrauf.
Das Rezept ist für eine Portion, also lässt es sich mit dem Portionsrechner leicht vervielfachen. Wird der Teig zu dünnflüssig, sagt dir der Tipp im letzten Schritt, wie du ihn korrigierst.
Bau dir deine eigene Rezeptsammlung
Speichere Rezepte von deinen Lieblingsseiten und aus Social Media, und die App macht daraus einen Essensplan für die Woche und eine einzige Einkaufsliste.