So funktioniert der Essensplan in Amamable: Woher die Gerichte kommen, Allergene und Einkaufsliste
Amamable erstellt deinen Essensplan mit einem Algorithmus, nicht mit einem Sprachmodell: zuerst Lieblingsgerichte, dann die Rezepte der Familie, zuletzt fertige Gerichte der Köche. Mit Allergenfilter.

Du wählst die Tage, und Amamable macht daraus einen Essensplan für die ganze Familie. Hier erklären wir, was im Hintergrund passiert: Woher der Plan seine Gerichte nimmt, warum du zweimal dasselbe Ergebnis bekommst, wie die Allergene deines Haushalts zählen und was mit einem Rezept geschieht, das ein eigenes Rezept enthält. Den ganzen Weg vom Rezept zum Einkauf beschreibt die Anleitung So funktioniert Amamable.
Woher der Plan seine Gerichte nimmt
Der Plan greift in fester Reihenfolge auf drei Quellen zurück:
- Lieblingsgerichte — Gerichte, die jemand aus dem Haushalt mit einem Herz markiert hat. Das Herz einer Person zählt für die ganze Familie.
- Die übrigen Rezepte der Familie — Rezepte, die deine Familie in der App angelegt hat und die noch niemand mit einem Herz markiert hat.
- Fertige Gerichte der Amamable-Köche — ein Katalog erprobter Rezepte, der den Plan auffüllt, wenn du zu wenige eigene Gerichte hast.
Solange es etwas zur Auswahl gibt, wiederholt sich kein Gericht im Plan. Sind es mehr Tage als Gerichte im Pool, beginnen Wiederholungen erst, wenn der Plan alle drei Quellen aufgebraucht hat. Die Ernährungsform aus deinem Profil wirkt wie eine Vorliebe für die Reihenfolge: Innerhalb einer Quelle kommen passende Gerichte früher, sie überspringen aber nie eine höhere Quelle und nehmen nichts aus dem Plan heraus.
Gleicher Tag, gleicher Plan
Den Plan erstellt weder ein Sprachmodell noch der Zufall. Es ist ein vorhersehbarer Algorithmus: Dieselbe Familie und derselbe Tag ergeben denselben Plan, und ein erneutes Erstellen ändert die Tage nicht, die schon geplant sind. Die Einkaufsliste wird genauso berechnet, direkt aus dem Plan. KI taucht in Amamable an anderer Stelle auf, zum Beispiel beim Import eines Rezepts aus einem Link oder Foto, entscheidet aber nicht, was im Plan steht.
Die Allergene deines Haushalts
Die App filtert die Allergene deines Haushalts. In einer Familie zählt die Summe: Hat irgendjemand im Haushalt ein Allergen ausgeschlossen, landen Gerichte damit nicht im Plan — aus keiner der drei Quellen. Der Filter stützt sich auf die an den Rezepten markierten Allergene und ersetzt nicht den Blick auf das Etikett der Verpackung.
Ein Basisrezept in derselben Mahlzeit
Manche Gerichte enthalten ein Basisrezept — zum Beispiel eine Tortilla oder eine Brühe, die du separat zubereitest. Ein solches Rezept bekommt im Plan einen eigenen Eintrag am selben Tag und in derselben Mahlzeit wie das Gericht, sodass sofort klar ist, dass es gemacht werden muss. Nutzen zwei Gerichte in einer Mahlzeit dieselbe Basis, teilen sie sich einen Basis-Eintrag, und die Mengen addieren sich.
Eine Einkaufsliste aus dem Plan
Die Zutaten der gewählten Tage fließen in eine Liste: Dasselbe Produkt ist ein Eintrag, die Mengen addieren sich von selbst. Ein Basisrezept verdoppelt nichts — seine Zutaten stehen einmal auf der Liste.
Wie geht es weiter
Wir schauen uns auch Ernährungsformen aus Zutaten und Ersatzprodukte an, aber das ist vorerst eine Richtung und keine Ankündigung einer bestimmten Funktion.
Fragen und Antworten
Erstellt künstliche Intelligenz den Essensplan?
Nein. Plan und Einkaufsliste berechnet ein deterministischer Algorithmus, ganz ohne Sprachmodell. KI dient in Amamable anderen Dingen, etwa dem Import eines Rezepts aus Link oder Foto, und entscheidet nie über den Inhalt des Plans.
Bekomme ich denselben Plan, wenn ich ihn ein zweites Mal erstelle?
Ja. Dieselbe Familie und derselbe Tag ergeben denselben Plan, und bereits geplante Tage bleiben, wie sie waren.
Wie berücksichtigt der Plan Allergien in der Familie?
Die App filtert die Allergene aller Haushaltsmitglieder gleichzeitig: Der Ausschluss einer Person gilt, wenn der Plan für die ganze Familie erstellt wird. Gerichte mit diesem Allergen landen nicht im Plan, auch nicht aus dem Katalog der fertigen Gerichte. Der Filter stützt sich auf die an den Rezepten markierten Allergene und ersetzt nicht den Blick auf das Etikett der Verpackung.
Was passiert, wenn ich nicht genug Rezepte für alle Tage habe?
Der Plan nimmt zuerst Lieblingsgerichte, dann die übrigen Rezepte der Familie, dann fertige Gerichte der Amamable-Köche. Erst wenn er alle drei Quellen aufgebraucht hat, beginnt er, Gerichte zu wiederholen.

