Uova barzotte su letto di lamponi
Yogurt greco cremoso, una salsa di pomodori rosa e lamponi veri, uova barzotte e un croccante affumicato sopra. Sembra molto più lavoro di quanto richieda davvero — 30 minuti ed è pronto.
- Tempo
- 30 min
- Porzioni
- 2 porzioni
- Per porzione
- 531 kcal
- Difficoltà
- Facile
Ingredienti
Contiene glutine, latticini, uova e frutta a guscio. Le calorie sono una stima calcolata dagli ingredienti, non una misurazione. Nell'app, gli allergeni del tuo profilo escludono da soli una ricetta dal menu.
Preparazione
Perché vale la pena tenerla in rotazione
Questa colazione non richiede nulla di esotico — pomodori rosa e lamponi li trovi di stagione dal fruttivendolo, e il resto di solito ce l'hai già in frigo. È perfetta per il weekend, quando c'è un momento per qualcosa di più di un panino, ma senza passare ore ai fornelli.
Uova e yogurt greco danno una buona dose di proteine per iniziare la giornata, quindi il piatto funziona bene anche in un menu pianificato su obiettivi precisi — nell'app vedi accanto i macronutrienti calcolati, come per ogni altra ricetta della tua raccolta.
Ricetta tratta da rozkoszny.pl.
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