Tofu in salsa di soia e pomodoro con fagiolini e riso
Cubetti di tofu passati nella fecola di patate e dorati in padella, poi avvolti da una salsa di sciroppo d'acero, passata di pomodoro, salsa di soia, succo di limone, aglio e zenzero. Con riso, fagiolini e semi di sesamo — 20 minuti.
- Tempo
- 20 min
- Porzioni
- 2 porzioni
- Ingredienti
- 13
- Passaggi
- 7
Ingredienti
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Preparazione
Perché vale la pena tenerla in rotazione
La fecola di patate permette di rosolare il tofu in una normale padella, senza friggerlo in abbondante olio. La salsa si addensa in padella in 2 minuti e avvolge bene i cubetti.
La sriracha si aggiunge alla fine, a piacere, così puoi regolare il piccante a tuo gusto.
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