Tofu alla coreana
Cubetti di tofu passati nella fecola di patate e dorati in padella, poi avvolti da una salsa di sciroppo d'acero, passata di pomodoro, salsa di soia, succo di limone, aglio e zenzero. Con riso, fagiolini e semi di sesamo — 20 minuti.
- Tempo
- 20 min
- Porzioni
- 2 porzioni
- Ingredienti
- 13
- Passaggi
- 7
Ingredienti
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Preparazione
Perché vale la pena tenerla in rotazione
La fecola di patate è un modo semplice per avere tofu croccante senza friggerlo in abbondante olio. La salsa si addensa in padella in 2 minuti e avvolge bene i cubetti.
La sriracha va solo nella porzione degli adulti, così un unico piatto va bene per tutta la famiglia.
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