Contorno
3 ingredienti · 2 passaggi
Piselli e carote alla slesiana
Farina di frumento tostata in padella ben calda, unita al burro in un roux, e poi carote e piselli in barattolo. Un contorno per quattro persone in 15 minuti.
- Tempo
- 15 min
- Porzioni
- 4 porzioni
- Ingredienti
- 3
- Passaggi
- 2
Ingredienti
Porzioni
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Preparazione
Perché vale la pena tenerla in rotazione
Il roux di farina e burro lega carote e piselli, così il contorno resta compatto nel piatto invece di spargersi.
La ricetta è per 4 porzioni e con il calcolatore la adatti al numero di persone in famiglia.
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