French toast salato
Pane immerso nell'uovo sbattuto, passato nel pangrattato e dorato nel burro, con sopra il formaggio fuso. Per accompagnare, strisce di peperone rosso e cetriolini sott'aceto — una colazione per una persona in 15 minuti.
- Tempo
- 15 min
- Porzioni
- 1 porzione
- Ingredienti
- 7
- Passaggi
- 6
Ingredienti
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Preparazione
Perché vale la pena tenerla in rotazione
La versione salata del french toast è un buon modo per usare il pane del giorno prima — nell'uovo e nel pangrattato ritrova sapore, e la panatura gli dà una crosticina croccante.
Aggiungi il formaggio solo dopo aver girato le fette e copri la padella per un minuto: così si scioglie in modo uniforme. La ricetta è per una porzione, quindi è facile moltiplicarla con il selettore delle porzioni.
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