Teriyaki-Rindfleisch mit Bulgur
Rinderhackfleisch, geschmort mit roter Zwiebel, Tomaten, Knoblauch und Ingwer, gewürzt mit Teriyaki- und Sojasauce. Serviert auf Bulgur mit Baby-Karotten und blanchiertem Grünkohl — 25 Minuten.
- Zeit
- 25 Min.
- Portionen
- 2 Portionen
- Zutaten
- 10
- Schritte
- 7
Zutaten
Prüfe vor dem Kochen die Zutatenliste auf Allergene in deinem Haushalt. In der App schließen die Allergene aus deinem Profil ein Rezept von selbst aus dem Essensplan aus.
Zubereitung
Warum es in deine Rotation gehört
Das Fleisch brätst du in einer trockenen Pfanne an, und die tiefgekühlten Baby-Karotten sparen dir das Schälen und Schneiden.
Den Grünkohl blanchierst du nur kurz, so behält er Farbe und Biss. Der Tipp im letzten Schritt sagt dir, wie du das Gericht den Kleinsten servierst und wie die vegetarische Version geht.
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