Shakshuka
Gehackte Tomaten, in Olivenöl mit leicht gebräuntem Knoblauch geschmort, darin unter dem Deckel gestockte Eier. Direkt aus der Pfanne, mit Baguette und frischem Basilikum — ein Frühstück für zwei in 15 Minuten.
- Zeit
- 15 Min.
- Portionen
- 2 Portionen
- Zutaten
- 8
- Schritte
- 3
Zutaten
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Zubereitung
Warum es in deine Rotation gehört
Shakshuka gelingt in einer einzigen Pfanne: Die Tomaten werden zur Sauce, in der die Eier unter dem Deckel stocken, und mit dem Baguette tunkst du den Rest vom Pfannenboden auf.
Das Rezept ist für 2 Portionen, mit dem Umrechner passt du Tomaten und Eier an die Zahl der Mitesser an.
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