Shakshuka
Pomodori a pezzetti stufati nell'olio d'oliva con l'aglio leggermente dorato, e dentro le uova che si rapprendono sotto il coperchio. Direttamente dalla padella, con baguette e basilico fresco: una colazione per due in 15 minuti.
- Tempo
- 15 min
- Porzioni
- 2 porzioni
- Ingredienti
- 8
- Passaggi
- 3
Ingredienti
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Preparazione
Perché vale la pena tenerla in rotazione
La shakshuka si fa in una sola padella: i pomodori diventano il sugo in cui le uova si rapprendono sotto il coperchio, e con la baguette raccogli quello che resta sul fondo.
La ricetta è per 2 porzioni e con il calcolatore adatti pomodori e uova al numero di persone in famiglia.
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