Mic dejun 11 ingrediente · 5 pași

Clătite de alac cu brânză de vaci cu vanilie și piersici

Name: Clătite de alac cu brânză de vaci cu vanilie și piersici
Total time: 15 min
Yield: 3 porții
Ingredients: Lapte (aluat) 220 ml; Făină de alac albă 45 g; Făină de alac integrală 45 g; Budincă de smântână 40 g; Ulei de măsline 2 linguri; Cacao 1 linguriță; Păstaie de vanilie (cremă) 1 bucată; Brânză de vaci grasă 250 g; Iaurt natural 100 g; Miere (o lingură rasă, pentru adulți) 20 g; Piersici pentru servire 2 bucăți

Clătite subțiri din două feluri de făină de alac, budincă și puțină cacao, unse cu cremă de brânză de vaci cu vanilie, iaurt și miere. Deasupra, piersici cubulețe — 6 clătite, câte 2 de porție.

Timp: 15 min
Porții: 3 porții
Ingrediente: 11
Pași: 5

Ingrediente

Porții

Înainte de a găti, verifică lista de ingrediente pentru alergenii din casa ta. În aplicație, alergenii din profilul tău exclud singuri o rețetă din meniu.

Preparare

Mixează laptele, ambele făinuri de alac (albă și integrală), budinca, uleiul de măsline și cacaoa până obții un aluat omogen. Lasă-l câteva minute.
Pune tigaia pe foc mediu. Amestecă aluatul încă o dată și prăjește din el 6 clătite subțiri.
Răzuiește semințele din păstaia de vanilie și amestecă-le cu brânza de vaci și iaurtul natural, apoi îndulcește cu miere.
Taie piersicile cubulețe.
Unge fiecare clătită cu cremă, pune deasupra piersicile și împăturește-o în două. Pe porție revin 2 clătite.

0 din 5 pași

De ce merită să o ai în rotație

Budinca din aluat face clătitele elastice, așa că nu se rup la întors. Aluatul îl mixezi și îl lași doar câteva minute.

Crema o pregătești în timp ce prăjești.

Construiește-ți propria bază de rețete

Salvează rețetele de pe site-urile și rețelele tale preferate, iar aplicația compune din ele un meniu pentru toată săptămâna și o singură listă de cumpărături.

Descarcă pe Android sau iOS

Descarcă dinApp Store Descarcă dinGoogle Play