Zapiekanka polonaise
Des lamelles de champignons de Paris poêlées à l'huile de colza jusqu'à ce qu'elles dorent, posées sur de la baguette, parsemées de fromage râpé et gratinées au four jusqu'à ce que le fromage fonde. Quatre portions en 25 minutes.
- Temps
- 25 min
- Portions
- 4 portions
- Ingrédients
- 7
- Étapes
- 3
Ingrédients
Avant de cuisiner, passe la liste des ingrédients en revue pour les allergènes de la maison. Dans l'application, les allergènes de ton profil écartent d'eux-mêmes la recette du menu.
Préparation
Pourquoi le garder dans ta rotation
La zapiekanka est un classique des kiosques de la Pologne communiste, facile à refaire à la maison : il suffit de champignons, d'une baguette et de fromage.
Fais revenir les champignons jusqu'à ce que la plus grande partie de leur eau se soit évaporée : le pain en dessous ne détrempera pas au four.
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