Przepis w Amamable

Naleśniki orkiszowe z twarożkiem waniliowym i brzoskwiniami

od Grzegorz Szwed · Kucharz Amamable

3 porcji15 min
+ Dodaj do mojego menu

Masz aplikację? Przepis otworzy się w niej i dodasz go jednym tapnięciem.

Naleśniki orkiszowe z twarożkiem waniliowym i brzoskwiniami

Składniki

  • mleko (ciasto)220 ml
  • Mąka orkiszowa jasna45 g
  • mąka orkiszowa pelnoziarnista45 g
  • budyń śmietankowy40 g
  • oliwa2 łyżki
  • kakao1 łyżeczka
  • laska wanilii (twarożek)1 szt.
  • Twaróg pełnotłusty250 g
  • jogurt naturalny100 g
  • miód (płaska łyżka, dla dorosłych)20 g
  • Brzoskwinie do podania2 szt.

Przygotowanie

  1. Zmiksuj mleko, obie mąki orkiszowe (jasną i pełnoziarnistą), budyń śmietankowy, oliwę i kakao na jednolite ciasto. Zostaw je na kilka minut.
  2. Postaw patelnię na średnim ogniu. Ciasto wymieszaj jeszcze raz i usmaż z niego 6 cienkich naleśników.
  3. Z laski wanilii wyskrob ziarenka i wymieszaj je z twarogiem i jogurtem naturalnym, a następnie osłodź miodem.
  4. Brzoskwinie pokrój w kostkę.
  5. Każdy naleśnik posmaruj twarożkiem, na wierzch połóż brzoskwinie i złóż na pół. Na porcję przypadają 2 naleśniki.

Ugotuj to w tym tygodniu

Dodaj ten przepis do swoich w Amamable — aplikacja ułoży Ci jadłospis na cały tydzień i sama zrobi jedną, zsumowaną listę zakupów.

Darmowa aplikacja · iOS i Android