Przepis w Amamable
Mielona wołowina w sosie pomidorowym z bulgurem i jarmużem
+ Dodaj do mojego menuMasz aplikację? Przepis otworzy się w niej i dodasz go jednym tapnięciem.
Składniki
- Mięso mielone wołowe250 g
- czerwona cebula70 g
- Pomidory w puszce400 ml
- czosnek1 ząbek
- kasza bulgur120 g
- jarmuż100 g
- mrożona marchewka baby200 g
- sos teriyaki3 łyżki
- sos sojowy1 łyżka
- Imbir2 cm
Przygotowanie
- Nastaw kaszę bulgur i marchewkę baby i gotuj tak, jak podaje opakowanie. W tym czasie przygotuj jarmuż: przełóż go na sitko, oblej wrzątkiem, a następnie lodowatą wodą.
- Mięso mielone i czerwoną cebulę pokrojoną w kostkę wsyp na suchą patelnię. Smażąc na małym ogniu, rozgniataj mięso łyżką, aż zmieni kolor.
- Wlej pomidory z puszki, wciśnij czosnek, zetrzyj imbir. Przykryj i dusz ok. 15 minut, raz po raz zamieszaj.
- Wlej sos teriyaki i sos sojowy do mięsa i dobrze wymieszaj. Zamiast mięsa możesz użyć tofu.
- Na talerz nałóż bulgur, na nim wołowinę w sosie, a obok marchewkę i jarmuż.
Ugotuj to w tym tygodniu
Dodaj ten przepis do swoich w Amamable — aplikacja ułoży Ci jadłospis na cały tydzień i sama zrobi jedną, zsumowaną listę zakupów.
Darmowa aplikacja · iOS i Android