Burrito per colazione
Fagioli rossi saltati con cipolla, aglio, cumino, paprika e jalapeño, e una tortilla cotta direttamente sull'uovo. Il tutto arrotolato con formaggio, lattuga, avocado e pomodoro: una colazione sostanziosa in 25 minuti.
- Tempo
- 25 min
- Porzioni
- 2 porzioni
- Ingredienti
- 17
- Passaggi
- 7
Ingredienti
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Preparazione
Perché vale la pena tenerla in rotazione
La tortilla appoggiata sull'uovo che si rapprende si unisce all'uovo in un unico strato: il burrito resta compatto e non serve riscaldarlo.
Tagliato a metà, è comodo da portare via. Il consiglio dell'ultimo passaggio suggerisce una versione senza uova.
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