Bowl mit Tofubällchen
Buchweizennudeln, Brokkoli und Edamame aus dem Dämpfeinsatz, Avocadoscheiben und Tofubällchen liegen nebeneinander in der Schüssel, übergossen mit einer Sauce aus Erdnussbutter und Sojasauce. Koriander obendrauf, und das Hauptgericht steht in 25 Minuten auf dem Tisch.
- Zeit
- 25 Min.
- Portionen
- 2 Portionen
- Zutaten
- 8
- Schritte
- 7
Zutaten
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Zubereitung
Warum es in deine Rotation gehört
Die Bowl lässt sich leicht an alle im Haushalt anpassen — jede Zutat liegt für sich, du kannst also mühelos eine Portion ohne das servieren, was jemand nicht mag.
Das Gemüse dämpft etwa 5 Minuten, die Nudeln brauchen genauso lange. Der Tipp im letzten Schritt verrät, wie du die Bowl den Kleinsten servierst.
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