Petit-déjeuner 8 ingrédients · 6 étapes

Pancakes à la betterave

De la betterave et de la pomme râpées, mixées avec une boisson végétale, un œuf et de la farine d'épeautre complète : des pancakes d'un rose intense. Du yaourt grec et des myrtilles par-dessus, une banane à côté — 20 minutes.

Temps
20 min
Portions
2 portions
Ingrédients
8
Étapes
6
Pancakes à la betterave — le plat servi dans une assiette, vu du dessus

Ingrédients

Portions
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Préparation

0 sur 6 étapes

Pourquoi le garder dans ta rotation

C'est une façon de glisser des légumes dans un petit-déjeuner sucré : la betterave se sent à peine dans la pâte, et la couleur convainc même les plus difficiles.

Les pancakes cuisent dans une poêle à sec, étalés finement, environ 2 minutes de chaque côté. La dernière étape donne la version sans œuf.

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